肉盒子是流行于我国北方小麦产区的一种面点,以面团包裹由肉类,红薯粉条,韭菜等馅料并擀成圆饼后炸制而成。
是非常受人们欢迎的一款早餐,薄薄的面皮包裹着儿,看着就馋!
但是,外面卖的肉盒子毕竟是大油锅炸的,而且是反复用油,吃多了倒是有些反胃,不过几天不吃却又想那一口了。
今天长帝君给大家带来一款“粉丝猪肉馅肉盒子”的具体配方和做法!让你们可以轻松在家做~
【材料】
面粉200克,清水110克,酵母粉2克,粉丝100克,肉馅100克,生抽15克,蚝油10克,老抽5克,食用油5克,胡椒粉1克,盐1克,白糖2克。
【步骤】