鳝鱼清蒸最能保持原汁原味了，配上金龙鱼调和油，又香又鲜，与豆豉的咸味融合，很下饭！
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 鳝鱼 1条
- 金龙鱼橄榄调和油 适量
- 豆豉 5克
- 鸡精 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 少许
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 葱 1根
- 盐 少许
做法步骤
1、市场买的新鲜鳝鱼，让老板宰好，拿回来洗净放碟子里装好
2、处理好的鳝鱼加入适量蒜、姜、豆豉、金龙鱼橄榄调和油、生抽、蚝油、盐、鸡精
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