澳洲野生绿刺参。这是澳大利亚比较珍贵的一个品种，生活在澳大利亚北部的海域中。
澳洲黄玉参
澳洲黄玉参生活在澳大利亚北部的海域中，是光参中品质最好的，黄玉参呈圆筒形，腹面略平坦，土黄色，背部有许多疣状突起。黄玉参中的皂甙含量比刺参高，酸性粘多糖适中，药用价值比较好，对中老年人、体弱患者都比较适宜。其品质优良，口感爽滑有弹性。
澳洲梅花参
澳洲梅花参产自澳大利亚北部的海域中，梅花参常栖息于深20-45米而有少数海草的珊瑚砂底，属于深海海参，以小生物为食，吞食海沙，然后消化吸收里面的微生物，所以营养比较丰富，药用价值很高，既是滋补品，又可辅助治病抗癌，有一定的防衰老作用，含有较高的蛋白质，矿物质也较丰富，并且不含胆固醇，是理想的滋补品。
澳洲沙参
沙参产自澳大利亚东北海岸，由新几内亚岛、所罗门群岛、新大不列颠岛等南 太平洋海岛合围成的原生态深海海域。这一海区在海产行业内被称为『金山海区』。赤道暖流和南极寒流在此交汇，自然生态环境极佳。两大海流带来丰富的营养物质使得这一海区以盛产世界顶级海参、鱼翅等海产而闻名。澳洲海参生长在『金山海区』三十到六十米左右的低温深海水域。优良的洋流条件提供了海参生长所需的各种食物；深水低温使沙参的生长期更长，所含各种营养物质更丰富。
