澳洲干海参泡发方法,进口干海参泡发的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 16:23:20

澳洲野生沙参捕获后采用世界上最先进的淡干工艺加工而成,不添加任何盐分、糖分、灰份和化工助剂。这一科学绿色的技术极大的保留住了沙参的营养价值。经过天然淡干工艺加工后的澳洲野生沙参,外形呈圆柱体,两头略尖,腹部呈半透明的琥珀色,背部黑色且带有横纹褶皱,干海参每斤可发到六到九倍,食用口感爽滑糯软无异味。

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沙参泡发后的进景

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澳洲秃参黄秃

澳洲秃参学名糙海参,产自澳大利亚东北海岸,生长在30-60米深度左右的由南太平洋海岛围成的原生态深海海域。由于其生活在海域的深水低温区,因此肉质较厚,煮熟去皮后成光秃状,由此得名“秃参”。秃参,确切的讲不是某一种海参,秃参分光秃参(又叫沙参),明秃参,沙秃参,以澳洲出产的最好,其次菲律宾,印尼,越南产的依次次之。

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