3、番茄剥掉皮后,一个切成番茄丁、另一个切成番茄块。
4、配菜全部清洗干净备用。
5、4个鸡腿洗净,切成大块,再用水清洗一遍。
6、锅里倒入适量清水,倒入鸡腿,倒入适量料酒去腥,大火煮开,焯水后捞出,过凉水清洗干净。
3、番茄剥掉皮后,一个切成番茄丁、另一个切成番茄块。
4、配菜全部清洗干净备用。
5、4个鸡腿洗净,切成大块,再用水清洗一遍。
6、锅里倒入适量清水,倒入鸡腿,倒入适量料酒去腥,大火煮开,焯水后捞出,过凉水清洗干净。
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