长条金丝卷馒头做法,金丝卷馒头的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 21:05:26

10、接着把木耳加进来,翻炒均匀后就可以关火盛出来了,盛出来后把挤干水分的白萝卜也加进来,再来一把葱花,淋上点香油,拌匀后香喷喷的萝卜粉条包子馅儿就调好了;

长条金丝卷馒头做法,金丝卷馒头的配方(37)

11、接着我们来看一下面团儿,已经醒发得非常好了,体积变大而且内部都是蜂窝状,直接取出来移到砧板上揉搓排气,这一步要多揉一会儿,揉好后的面团儿又回到了最初的大小;

长条金丝卷馒头做法,金丝卷馒头的配方(38)

12、分成两份后搓长条,再分小剂子,我一共是分了20个,分好后先撒点干面粉防粘;

长条金丝卷馒头做法,金丝卷馒头的配方(39)

13、然后把每个小剂子用手掌压扁,接着就可以开始擀面皮了,擀成中间厚边缘薄的就行,不用特别的薄;

长条金丝卷馒头做法,金丝卷馒头的配方(40)

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