装盘开吃。
贴心小tips:
夏天到了,多吃些蒜仔可以*菌
一定要使用白酒,因为酒与醋在高温下溶合,能产生有特殊香味的乙酸乙酯,使食物更加可口。
这个菜中整个烹煮过程不再需要加盐,因为腌鱼的时候已经加了盐,剁椒本身也含有盐。
如果不吃辣,辣椒可以不放。但香辣味更适合夏天没有味口的时候,不是吗?没有剁椒也可以改成红尖椒。
装盘开吃。
贴心小tips:
夏天到了,多吃些蒜仔可以*菌
一定要使用白酒,因为酒与醋在高温下溶合,能产生有特殊香味的乙酸乙酯,使食物更加可口。
这个菜中整个烹煮过程不再需要加盐,因为腌鱼的时候已经加了盐,剁椒本身也含有盐。
如果不吃辣,辣椒可以不放。但香辣味更适合夏天没有味口的时候,不是吗?没有剁椒也可以改成红尖椒。
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