5、提前预热烤箱,把腌渍好的排骨分散摆在烤网上面,准备烘烤。
6、把烤网置烤箱中层,表面覆盖锡纸,最下层置烤盘,防止蜜汁滴淋在下层烤管。上火200度、下火230度,先带锡纸烤35分钟。然后把烤网取出,把剩余的蜜汁均匀涂抹在排骨表面,再次放入烤箱中层,去除锡纸,烤5分钟,取出。
7、把烤好的排骨摆盘,略加点缀装饰,就可以趁热上桌享用了。
8、各种酱料中有些成分是相互重复的,如果想简约,叉烧酱:排骨酱3:2,单用这两种酱料,其他配料一律不加,也能烤出风味十足的蜜汁烤排骨。
5、提前预热烤箱,把腌渍好的排骨分散摆在烤网上面,准备烘烤。
6、把烤网置烤箱中层,表面覆盖锡纸,最下层置烤盘,防止蜜汁滴淋在下层烤管。上火200度、下火230度,先带锡纸烤35分钟。然后把烤网取出,把剩余的蜜汁均匀涂抹在排骨表面,再次放入烤箱中层,去除锡纸,烤5分钟,取出。
7、把烤好的排骨摆盘,略加点缀装饰,就可以趁热上桌享用了。
8、各种酱料中有些成分是相互重复的,如果想简约,叉烧酱:排骨酱3:2,单用这两种酱料,其他配料一律不加,也能烤出风味十足的蜜汁烤排骨。
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