6. 自上而上卷起来,一边卷一边按压两边成两头尖的棒锤形。
7. 所有面团依次做好后,覆上保鲜膜,二次醒发20-30分钟。
8. 锅中放少许油,放入棒棒馍生胚,小火慢慢煎至底部微黄。
9. 倒入热水,没过棒棒馍约1/3,盖上盖,中小火煎制约10分钟,水分收干即可出锅。
6. 自上而上卷起来,一边卷一边按压两边成两头尖的棒锤形。
7. 所有面团依次做好后,覆上保鲜膜,二次醒发20-30分钟。
8. 锅中放少许油,放入棒棒馍生胚,小火慢慢煎至底部微黄。
9. 倒入热水,没过棒棒馍约1/3,盖上盖,中小火煎制约10分钟,水分收干即可出锅。
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