作者:CandyYang_mF84
用料
南瓜 一片
芋头 一片
红薯 一条小的
葱段 适量
蒜头 3瓣
花生油 适量
香菇 4个
茨实 适量
椰浆 100ml
纯牛奶 100ml
水 适量
冰糖 适量
姜丝 适量
做法步骤
1、把南瓜,芋头,红薯,去皮彻粒,洗干净待用,香菇,茨实,用水洗干净泡着待用
2、烧一煲开水,放入香菇,茨实一起煲3分钟,在另一只平底锅把南瓜,芋头红薯,分别煎至金黄一起放入煲里,大火煲8分钟后慢火煲10分钟。
3、煲到南瓜,芋头,红薯都松软熟了就放入椰浆,和冰糖,再煲3分钟,放盐。
4、撒上葱花关火,用余温焖2分钟。
5、装上汤碗摆拍,一碗色香味俱全的南瓜芋头煲完成了。
(观看视频教程,请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)