福州古田油饼配方,福州油饼的正宗教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 06:46:33

蕉城煎包,皮薄馅多,肉满面松,金黄酥脆的皮一小口咬开来喷香溢满味蕾,油而不腻的五花肉和着韭菜、笋干,滑溜的粉扣唇齿留香,独特的口感总让人欲罢不能。

芦叶粽

福州古田油饼配方,福州油饼的正宗教程(9)

福州古田油饼配方,福州油饼的正宗教程(10)

芦叶棕,用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,粽成矩形或者三角形,煮熟后芦叶粽为浅黄色,既有粘性又不含糊,芬香而不腻。

薄荷糖

福州古田油饼配方,福州油饼的正宗教程(11)

记得小学的时候,学校门口都有老奶奶摆摊在卖这种薄荷糖,白白的,甜中带有一丝薄荷的冰凉……

麻蛋

福州古田油饼配方,福州油饼的正宗教程(12)

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