在勺子上倒上一层面糊，再在面糊里放入以萝卜丝卷心菜为主的素馅，最后以一层面糊包裹，放入油锅里翻炸。片刻，香喷喷热腾腾的油饼就出炉了。
福 安 市炖罐
图片来自威化饼干Will
福安人一向喜爱的福安炖罐,“自古佳肴一罐收，滋补养颜尝新鲜。”福安炖罐的特色就是，用食材搭配药材！
福安光饼
福安人对于光饼不喜欢干吃，而是喜欢在中间夹上地包（海蛎煎）或者豆芽一起吃，于是就创造出了“金丝汉堡”、“地包夹饼”等特色吃法。
豆腐花
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