能把早餐拍出来一百集，而且各具明显特点不带重样的，恐怕也只有在“民以食为天”的中国才行的通。
陈晓卿，《舌尖上的中国》总导演，让全国吃货恨的牙痒痒的美食纪录片教父，这次担任了《早餐中国》的总顾问，正所谓大音希声，大象无形大，他无声无息的又搞了一个大动作，将中国各地的早餐拍了100集！
虽说每集大概只有四五分钟，但从已经播放的效果来看，口碑爆棚，比起《舌尖》《风味人间》等“高大上”的美食节目，这档节目有一个明显的特征，就是太接地气了，没有华丽的文案和煽情，节目里的旁白、食客都是说着一口不配字幕都听不懂的乡音，仿佛自己就化身其中，就是自家楼下的档口，上班途中的小摊，亲切而又真实。
第一集开篇，带来的就是湖南的早餐之王，米粉。
湖南米粉在中国美食这个大江湖中，名气不如桂林米粉，也不像柳州螺丝粉那用“臭”博得出位，但这丝毫不影响占据着湖南人最爱小吃的C位。
早晨起来嗦一碗
晚上嗨完嗦一碗
天气好去嗦一碗
下雨外卖嗦一碗
没胃口时嗦一碗
胃口好时嗦两碗
这顺口溜就是湖南人爱吃米粉的真实写照，湖南的早餐是用一碗米粉开始恢复元气的，
