烤箱烤桂花的方法,烤箱烤桂花几分钟烤好

这款蛋糕需要全蛋打发，虽然少了几个步骤，但是打发时间长难度大。鸡蛋如果是冷藏的最好提前回温，40度左右比较利于打发，可以在下面放一盆温水。

往打发好的蛋糊里面分两次加入面粉，用刮刀顺着一个方向快速拌匀，再把玉米油少量多次加入拌匀。搅拌均匀即可，切忌过度搅拌，以免引起过多消泡。

最后的步骤，入烤箱低温烘烤。

把蛋糕糊装入裱花袋，底部剪一个小孔，挤入模具。