鸭子焯水的正确方法,鸭子焯水怎么才不柴

第三步：香煎一两分钟后，把鸭肉翻过去，煎另外一边。

第四步：把鸭肉推到一边，倒入准备好的姜蒜，增强鲜香味。

第五步：倒入柱候酱、生抽、老抽，翻炒均匀，使它们作为酱料的味道激发出来。

第六步：然后倒入酸梅酱。酸梅酱作为五味鸭的必备酱料，千万不能缺少它哦。