牡蛎只是简单搭配香菇和豆腐这两种家庭常备食材,出锅的味道却是一流,鲜味十足!喝的每一口全是钙 锌 维生素,营养非常全面!
做法很简单,也不用像老广老火靓汤那样要煲煮上好几个小时,方便美味快get走。
//食材//牡蛎6个/豆腐1块/香菇4朵
淀粉/葱姜蒜/香菜/淀粉/盐/香油适量
适合年龄:
1岁半以上,对食材不过敏的孩子
//步骤//1.
新鲜牡蛎(生蚝)去壳洗干净。
2.
豆腐洗干净切成小块备用。
香菇去蒂切小片,葱切葱花,姜切丝,蒜切蒜末,香菜切段备用。
3.
锅中放油,爆炒香菇,炒出香味。