炸酱面
来北京旅游的人 ，都想尝尝老北京的味道，但是老北京的味道不是谁都能爱吃的，吃了又后悔，那就不如来碗炸酱面平平气。
这味道属于东西南北老少咸宜，吃完不生气的，因为家常到早就已经遍及大江南北，只是不知道自己每天在吃的，原来就是鼎鼎有名的炸酱面。
炸酱面的炸酱是用猪肉和甜面酱加葱姜炸出来的，吃面的时候，舀一勺一拌，加上各种新鲜菜码即可，是不是听起来很熟悉啊？是不是今早上才在家吃过？
大肉面
苏式大肉面，种类也很多，我只吃过那种似乎是卤过的大肉面，汤头有点甜，大肉是白的，厚片猪五花肉，咸鲜。
瘦肉要配着肥肉和猪皮吃才舒服。
