二、蛤蜊
蛤蜊中含有丰富的蛋白质,多种维生素和微量元素,蛤蜊中含有丰富的钙元素,能够起到补钙的作用。而且蛤蜊味道特别鲜美,价格又便宜,是夏天人们离不了的小海鲜,深受人们的喜爱。
推荐做法:辣炒蛤蜊
1.蛤蜊清洗干净,捞出备用。
2.葱,姜,辣椒切成末。
3.锅中倒入食用油,放入葱姜,辣椒爆炒出香味。
4.倒入蛤蜊,大火爆炒3分钟,至蛤蜊张开壳子即可。
5.根据自己的口味,加入香菜,辣椒油,即可食用。
三、海虾海虾属于一种甲壳类的海鲜,其中含有大量的钙离子、铁离子、维生素c和蛋白质,摄入身体之后,有利于补铁补钙。海虾肉质肥厚,色泽红润,鲜美无比,是大小宴席的出场率颇高的一道美味佳肴。
推荐做法:油焖海虾