醋泡黑豆吃一年的亲身感受,为什么不建议男性吃黑豆

长寿之乡醋泡黑豆

特别提醒：

1、醋泡黑豆为什么是偏红色的？

黑豆的皮之所以是黑色是因为含有大量花青素，花青素遇酸就会发生“显色反应”变为红色，所以醋泡黑豆是红色而不是黑色的；

2、黑豆虽好，不是人人能食哦。

痛风患者和肾功能衰竭的朋友，不宜食用，因为豆类中含有的嘌呤物质，会引起肾衰竭患者的尿酸升高;有胃溃疡或者是胃酸过多的朋友，也不建议吃;对植物蛋白过敏的人，不能吃。

3、好吃也不要贪多哦，一天适量即可（约30——40粒）。

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