特别强调一下，醋泡黑豆不是药，不是药，不是药，它属于食材，不会对机体造成负担，醋泡黑豆所含食材均为健康有机食材，不会对人体有任何损害，可放心食用。
与其生病花大钱吃药不如平时花小钱养生，一天两勺，吃出好身体！
原来吃醋豆，市场上随便就可以买到非转基因的入药黑豆，现在可好，光黑豆的种类就让人眼花缭乱，转基因，黑芽豆、黑云豆......甚至出现霉变黑豆（含致癌的黄曲霉毒素）！
目前市面上的黑豆又分为青仁、白仁、黄仁，在这三种当中，以黑皮青豆即皮黑而豆身青色的营养价值偏高，青仁的不仅适合打豆浆，还可以浸酒做药。
来自中国长寿之乡河南封丘县农家当年新的无抛光青仁黑豆，没有陈年黑豆。
