姜蒜螃蟹正宗做法,蒜蓉螃蟹最正宗的做法

7、接着倒入1/2汤勺生抽，一汤勺黄酒，一小勺盐，拨弄一下。

8、倒入适量的热水，盖到蟹的一半左右，煮三分钟后，放入葱段，翻拌一下大火收汁。

9、汁差不多干了就可以了。

10、起锅装盘，鲜香美味的葱姜炒花蟹就做好了。