3. 大蒜切成末红椒切丝, 锅中加少许油开小火,加入蒜末爆香再加入辣椒丝煸炒一下,加入包心菜干加少许水和一小勺糖继续小火翻炒,包菜干一般偏淡,此时可再加点盐调味,最后再加一勺料酒增香关火。
4. 腌好的螃蟹捡去姜片倒掉腌汁水放入盘子, 铺上炒好的蒜蓉包菜干, 隔水蒸15分钟。
5.。 出锅撒点葱花就可以开吃。
3. 大蒜切成末红椒切丝, 锅中加少许油开小火,加入蒜末爆香再加入辣椒丝煸炒一下,加入包心菜干加少许水和一小勺糖继续小火翻炒,包菜干一般偏淡,此时可再加点盐调味,最后再加一勺料酒增香关火。
4. 腌好的螃蟹捡去姜片倒掉腌汁水放入盘子, 铺上炒好的蒜蓉包菜干, 隔水蒸15分钟。
5.。 出锅撒点葱花就可以开吃。
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