4.水烧开后转中火慢炖15分钟，再把准备好的土豆加进来。继续炖煮八分钟就可以出锅装盘啦。临出锅的时候撒入少许的葱花搭配颜色。营养美味又解馋。喜欢的朋友赶紧做起来吧。
鱼肉属于高蛋白低脂肪的食材，而且营养高价格很低。多吃鱼肉不容易长胖，现在正是鱼肉大量上市的季节，对于不差钱的朋友来说不妨多吃一些鱼肉。
准备食材:鲈鱼、葱姜、蒸鱼豉油、食用油。
1.首先准备新鲜的鲈鱼一条去掉内脏，然后在表面切上一字花刀。放入少许的葱姜料酒去腥腌制五分钟备用。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的鲈鱼开水上锅蒸八分钟。鲈鱼的蒸制时间不需要太长，两斤多的鲈鱼控制在八分钟左右就可以啦。
