【香菜炒羊肉】
食材:羊肉卷、香菜、辣椒、蒜、沙茶酱、盐、醋、酱油、食用油。
步骤1
起锅烧油,放入蒜和辣椒煸香,然后加1勺沙茶酱,再放入羊肉卷一起翻炒。
步骤2
接着加点1勺醋、1勺酱油、少许盐调味,放入香菜一起翻炒,翻炒断生就可以出锅了。
2、兔肉兔肉的蛋白质含量比牛肉更高,100克兔肉含有21.37克的蛋白质。而且兔肉容易被消化,消化率高达85%,这一点是牛肉没法相比的。
【兔肉】
食材:兔肉、葱姜、辣椒、花椒、八角、孜然、胡椒、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、味精、食用油。
步骤1