猪肉与鸡肉哪个更好吃,鸡肉和猪肉哪个好

驴肉需要放入清水里浸泡半天，中途换水几次，然后再捞出，加老抽、酱油、白酒、白醋和其他各种调料，腌制半天。

步骤2

接着放入锅中，腌制的调料也一起放入锅中，开火炖肉，高压锅炖的话，25分钟就可以了。炖好的肉取出，放进冰箱冷藏，再切片即可。