做孔雀开屏鱼什么鱼最适合,顶级孔雀开屏鱼

3.盘子底下垫荷叶生姜、葱段，放上鱼头鱼尾。

4.摆好鱼片，放上辣椒、姜丝。

5.放入蒸锅，选大火7分钟，结束后取出再淋上热油和蒸鱼豉油。

如果不喜欢荷叶的味道，也可以直接蒸。