9. 剩余的蛋黄糊加入可可糊,拌匀。

10. 可可蛋黄糊分两次加入剩余的蛋白内,同样手法混合成细腻无明显的气泡的蛋糕糊。

11. 蛋糕糊倒入刚才的长颈鹿纹烤盘内,轻震去气泡。

12. 放入烤箱内,170度,中层22分钟。

9. 剩余的蛋黄糊加入可可糊,拌匀。

10. 可可蛋黄糊分两次加入剩余的蛋白内,同样手法混合成细腻无明显的气泡的蛋糕糊。

11. 蛋糕糊倒入刚才的长颈鹿纹烤盘内,轻震去气泡。

12. 放入烤箱内,170度,中层22分钟。

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