8. 浇上酱油鸡蛋，拌匀即可食用；还可根据口味淋辣椒油。
【苹果私房话】
1. 鸡蛋炒熟即出锅，酱油淋入其中拌匀即可，这样做可以使鸡蛋鲜嫩不硬；加一些香葱末拌会更香；
2. 我用的面条属于速食龙须面这类，不要煮到10分熟，变软即捞出，这样可充分吸收酱油鸡蛋的香气，口感筋道而不糟烂。
---【肉丝圆白菜炒面】---
这道肉丝圆白菜炒面，有滋有味有营养，也是一道快手主食。不管一人还是二人、三人或者多人，把各个材料的用量调整一下，轻松享美味，快速填饱肚子。在这个基础上，配菜可一年四季随口味调整，老也吃不腻。
【材料】 竹升面饼1块，猪肉80克，圆白菜1块，油20克，盐1克，酱油20克，青蒜段1把，水1锅
【制作】
1. 材料准备好：瘦肉切细丝，用量可调整，圆白菜清洗干净；
