圆白菜猪肉炒面怎么做好吃,圆白菜炒面片最正宗的做法

步骤十二、锅里放酱油、鸡粉还有盐来调味，调味料翻炒均匀后关火盛出。

【烹饪技巧】：

1、面条如果能买到蒸熟的最好，这样做起来更方便，省掉自己回家蒸面条这一步。如果买不到就买一些切面，最好是选择细面条，用蒸锅将面条蒸熟。注意蒸好的面条，需要加一点食用油在里面，而且要把油加均匀，这样能防止面条在下锅炒之前粘在一起。

2、如果不习惯蒸面条，也可以用水将面条煮到半熟状态。

3、配菜没有特别的要求，喜欢吃青菜的，还可以加点小白菜或者是生菜等一起炒。

4、如果家里没有肥猪肉，也可以不加。