桃挞的做法,正宗黄桃挞的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 16:23:26

没错,蟠桃就是《西游记》里面孙悟空最爱吃的,扁扁的外形,口感脆嫩,水分比较少,有着“仙桃”“寿桃”的别称。

油桃

桃挞的做法,正宗黄桃挞的做法(5)

油桃又叫做桃驳李,和李子有着相似的外观,表面呈蜡质,品种引自欧美,个小、酸甜,营养价值高。

蜜桃派

血桃

桃挞的做法,正宗黄桃挞的做法(6)

这名字第一次听都会觉得有点惊悚,血桃的果肉呈鲜红色,就像布满了红血丝,而且咬一口会有红色的汁水流出来,就像血液一样。最有名的血桃是在南阳桐柏县的西部,那里的血桃已经有两千年的历史了。

水蜜桃

桃挞的做法,正宗黄桃挞的做法(7)

最常见的是水蜜桃,水蜜桃的表面布满一层小绒毛,可用小刷子或者用盐涂抹清洗桃毛,对桃毛过敏的同学要千万注意。判断一颗水蜜桃的好坏,可通过外皮是否薄且易撕,果肉是否饱满多汁,内核是否干瘪枯来判断。

黄桃

桃挞的做法,正宗黄桃挞的做法(8)

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