13,把面饼卷起来,分成大小均匀的8个面剂子。
14,用手把面剂子捏成中间稍厚,边缘稍薄的饼坯,把豆沙包进去后收口。
15,把豆沙面团擀成椭圆的面饼,擀饼时要小心,不要把饼皮擀破,不然豆沙就会露出。
16,电饼铛或者平底锅烧至4成热,锅内不用放油,放入豆沙饼。
13,把面饼卷起来,分成大小均匀的8个面剂子。
14,用手把面剂子捏成中间稍厚,边缘稍薄的饼坯,把豆沙包进去后收口。
15,把豆沙面团擀成椭圆的面饼,擀饼时要小心,不要把饼皮擀破,不然豆沙就会露出。
16,电饼铛或者平底锅烧至4成热,锅内不用放油,放入豆沙饼。
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