第4碗粥：南瓜枸杞多谷米粥
食材：多谷米1杯；南瓜适量；枸杞子适量。
做法：取一杯多谷米，反复淘洗干净。多谷米包含有8种米，大米、玉米糁、黑米、黑大豆、黄豆、粳糙米、高粱米、大麦米和燕麦米，其中大米属于糯米类型，所以煮粥很黏糯。多谷米不但营养丰富，而且口感好，味道浓，打开包装，香气宜人，焖饭、煮粥、做米糊，怎么做都好吃。
南瓜去皮去瓤，洗净切丁。南瓜中富含的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效保护视力，促进骨骼发育，维护皮肤健康，所以中老年人可以多吃一些南瓜。搭配早餐，营养十足，能量满满，还有美容养颜的功效哦！
锅中加入适量的水，打开开关大火烧开，水开下入淘洗干净的多谷米和南瓜丁，大火烧开，小火煮至粘稠。加入洗干净的枸杞子，再煮一分钟关火。
