每逢节假日的时候，总想来点手撕肉。 又正值冬天，刚刚烤出来的热气腾腾的羊排，搭配小酒小酌一杯，与朋友们一起闲话家常，吃起来豪爽又美味！快来和我一起看看吧~
By Lee_减脂日食记
用料
- 羊排 500g
- 姜片 少许
- 黑胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 椒盐 适量
- 福建老酒 3勺
- 酱油 4勺
做法步骤
1、姜切片备用。
2、羊排沿着骨骼的方向切开。（尽量切深一点，好入味。）
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