辣烧羊排的正宗做法,辣焖羊排简单做法

3、倒入福建老酒三大勺，加上姜片，腌渍5min去腥。

4、沥干羊排，两面分别均匀撒上黑胡椒，椒盐，孜然粉。抓匀后再撒两次。

5、最后倒入四勺酱油，最后抓匀腌制15min。

6、将腌制好的羊排放入高压锅，加入适量水炖煮45min。