1.将黄油放于室温下软化,将软化好的黄油加入大蒜碎、欧芹、百里香、1指尖盐混合。
2.将黄油和调料搅拌均匀,使其呈现有打发的状态。
3.三文鱼洗干净之后,用厨房纸拭干水分,将步骤2的酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上,腌制约15分钟。
4.将平底锅烧热到8成热,然后放入三文鱼煎,每一面煎1-2分钟,如果火力不够旺,可以稍微煎久一点点。
5.当三文鱼煎到焦黄状态,甚至有小焦脆边时即可关火。
6.在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。
三文鱼夹心饼干食材
白水煮蛋1/2个、小块苏打饼干6块、三文鱼50克、黄瓜50克、酸奶少许
步骤
1.黄瓜切粒。
2.将鸡蛋剥好壳,切成两半。
3.三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。
4.三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎
5.将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。
6.然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。