奶油山楂滚雪球的做法,山楂滚雪球的做法窍门

山楂再不吃，就快要下市啦！

抓住最后的机会，做一个山楂滚雪球！

以前在外面买过，酸酸甜甜的很好吃，

自己做出来才知道，比外面买的还要好吃！因为山楂在糖中一滚，就变软啦，而自己用的白糖，也比外面的要干净、卫生。

准备的材料很简单：

1、山楂 100克

2、白糖 50克

3、凉开水 50克（白糖和水是1:1的比例，如果要多做比较多，那么白糖和水的比例相应增加）

4、白醋 1勺

好啦，开始吧！

先把山楂洗干净（用盐水泡一泡）

把山楂蒂去掉，山楂用纸巾吸干水分。

把白糖和水放进锅里，开始中小火熬煮。