无糖列巴简单做法,无糖列巴的制作方法和配方

3、先低速搅拌，水分与面粉充分融合后再逐步加速。约搅拌三分钟后面粉成团，此时再裹入盐和黄油，再从低速到高速，逐步加速搅拌。

4、大约八分钟后，停下来检查面团，揪一块下来，向四面拉伸。可以拉出较薄的膜即可。

5、把保鲜膜竖着铺在烤盘上面，面团放保鲜膜中间，上下折叠保鲜膜留有空隙包起面团。

6、放入烤箱中层，上下火温度设置为0℃，打开发酵功能，设置一小时。