刀切红豆年糕的做法,用糯米做红豆年糕的做法

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过年的时候，我们应该吃的美味还好吃的传统美食，那就是年糕了。年糕吃起来软糯清香，吃上一口年糕也有“年年高”的寓意。因此年糕也是我们在过年的时候必须吃的，象征着日子越来越好。很多朋友在过年的时候，都会去街上的面食店买年糕，其实要想做出香甜软糯的年糕不太难，我们来详细说一下就能知道如何做了。下面二姐和大家分享一下做年糕的详细步骤，这样大家自己在家做也能成功的，只需几步骤就能成功。

【所需的食材】

主材：红豆适量、糯米粉适量。

辅材：白糖少许、食用油少许。

【开始做好吃还低成本的年糕】

1、我们先将红豆清洗干净，随后把红豆浸泡一段时间，有利于红豆煮的软烂。放入电饭锅中煮红豆即可，煮一个小时之后我们可以看到红豆很软烂了，等稍微凉一点之后我们捏一下，能够出沙就可以了。

2、等稍微晾凉一些，我们将红豆放入碗中，然后加上一勺的白糖，红豆连同带着的红豆沙一起倒入碗中，这样做出来的年糕味道更清香可口。

3、将糯米粉放到碗中，根据自己做出来的年糕多少来添加糯米粉即可。