3、接着我们调制一碗可乐酱汁，这道菜的灵魂就是这碗酱汁。500毫升的可乐一瓶，加入适量的蚝油、生抽、老抽、料酒，用筷子将酱料搅合均匀备用。
4、起锅烧油油热以后，下入蒜末和姜丝大火翻炒出蒜末的香味，下入我们煎制好的鸡翅进行翻炒，再倒入调好的可乐酱汁，大火煮沸盖上锅盖转中小火炖煮20分钟左右。
5、待锅里的汤汁只剩下三分之一左右的时候加入年糕，年糕是糯米粉做的本身就是熟的，所以不宜过早地将年糕放到锅里炖煮，用铲子把年糕翻炒均匀，开大火炖煮3分钟左右收汁即可装盘出锅了。
香味扑鼻而来，您看这鲜亮的颜色，忍不住口水都流下来了，赶紧用筷子夹起一个鸡翅放入口中，肉质细嫩且还有嚼劲，鲜甜入味越吃越喜欢吃，简直是好吃的停不下来，再配上一碗米饭，简直是太满足了。
