今天给大家带来的这个案例特别有意思，一家烧烤店的老板就因为一条烤鱼，就让自己的生意变得好到连同行都眼红，一个月盈利达15万多，具体怎么回事儿呢？
案例背景：这家店是在南京，老板是一对年轻的夫妻。俩人多年打拼在这个城市立足开店，店面不是很大，面积只有45个平方，也就摆了六张桌子，但就这么一家小店，人家一个月却能赚15万。
说起来这活动，还是当时我经手参与的，其中有几个细节 ，完全把逆向思维体现得淋漓尽致，那么接下来就把当时的活动给大家分享分享。
咱们这家店儿的活动特别的简单，一共只有两点儿：
第一点就是烤鱼免费吃免费送，只要顾客你进店，那么我就直接免费送你一份价值48块钱的烤鱼，你想不想要？
想要的话直接进到我的店里面，我就免费送给你，也不需要你什么冲会员，不需要消费满多少再送，直接进店就送。
第二个就是啤酒免费畅饮
除了第一个活动之外，还推出了第二个活动，就是一个啤酒你随便喝的活动，只要能能喝得下，直接进店随便喝，除了不能带走以外，想怎么整就怎么整。
很多顾客一看到这个活动内容的时候，直接就激动起来了，大量的人往店里跑，哪怕是排队，也要参与其中。活动当时一共是进行了7天时间，也正是这7天时间，直接让这家小店成为那个区域最火的一家店。
但是还是老生常谈的问题，既然敢做这样的活动，那肯定有它的盈利逻辑，不可能冲着亏本去的面对不对？所以接下来我就给你讲讲，当时是怎么只利用这俩普通的不能再普通的活动，就做到了月入15万的结果。
盈利分析：我们先从第一个活动开始讲起，就是那个烤鱼免费送的活动。
上述内容节选自我的专栏，具体的实操和活动的几个盈利点，看完你就知道老板有多“贼”了，我已经放在下方专栏里了，点击下方专栏直接观看，而且专栏还有340多套精实体店实战案例
这个活动虽然说不需要顾客支付一分钱，但是还是有一个限制条件，就是在活动期间，想要参与活动的顾客，只需要随手转发一下老板编辑好的活动文案在朋友圈，并且定位加老板的好友，那么既刻领取一份价值48元的烤鱼。
你看毕竟烤鱼是白的的，发一条朋友圈又不费时不费力的，加个好友还能删嘛，所以对于顾客来说，这本身就跟白送的一样，所以自然就吸引了很多顾客来到店里面，大家都觉得哇这个老板好像脑子有问题，朋友圈一转发直接就坐那开始吃烤鱼了。
但是呢我给说，你看你把这个活动方案，也就是活动文案转发到朋友圈之后，是不是也就相当于在给这个老板去做宣传活动？
那么老板是不是相当于，只利用了一条小小的烤鱼，就让你免费地成为了他的推销员，也就绝对会有大量的顾客看到朋友圈，并且来到这家店面。顾客进店顾客多了以后，咱们再想办法去延伸点利润，是不是就很简单的一个事情呢？
本身48块钱的这个烤鱼，其实也没有多少，而且没有任何配菜，光一条烤鱼。那这个时候，光吃一条烤鱼干巴巴的，不要说配菜了，就连水都没有。如果烤鱼味道还不错，那这时候顾客是不是就开始点餐，并且来点啤酒饮料了呢？
只要你一点餐，那老板的利润不就来了吗？所以第一个盈利点，就是在其他的配菜之上。
咱再来看第二个活动，就是啤酒免费畅饮这个活动，一定更要记住，两个活动不能同时参加，如果同时参加的话，那确实你脑子真坏掉了。
当顾客在享受免费吃烤鱼的时候，告诉每一位顾客，只要您今天消费，在结账的时候，只要多添加9.9元，那么就会直接获得一张免费啤酒畅饮卡。
后期凭持卡到点喝酒，享受无限畅饮，不需要支付任何费用。那这样的活动又是如何获利呢？
刚刚也说了，俩活动是不能同时进行，所以顾客免费吃烤鱼，就得支付啤酒钱，免费喝啤酒就得支付烤串或者烤鱼的钱。
而且这里有一个点，就是一般吃烧烤的顾客，大部分都是成群结队和朋友一起来的，那你有免费畅饮卡，你的朋友是不是没有，所以你的朋友是需要支付费用的。
这个地方做的好老板，象征性的收点啤酒钱，只要不亏本或者小赚一点就可以了，来个人性化收钱，效果会好很多。只要让顾客心里感觉上爽了，那么烧烤本身的利润，也足够你赚得盆满钵满了。
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