1、南瓜切成块，上锅蒸熟。蒸熟后取出南瓜泥放到面包机里，按照配料表里的顺序和用量投料，最后安装好面包机桶，通电，启动第1项，和风面包程序。
2、揉好面团之后会自动进入到第一次发酵阶段，面包机液晶屏显示1：30的时候，第一次发酵阶段结束，会有短暂的搅拌。我想稍微整型一下，所以将面包机按了暂停，将面团取出，分成等大的两份，轻揉几下成椭圆形，擀面杖上抹点油防粘，将面团擀开，再从一侧卷起，卷成面卷放到面包机桶里，搅拌叶此时可以取出，不需要了。取消暂停，盖上面包机的盖子，让面包机继续完成后面的发酵和烘烤程序即可；
3、面包烘烤结束后会转到保温功能，建议尽快取出，不要放在面包机里。另外在烘烤过程中，尽量不要频繁打开面包机的盖子，以免热气消耗，影响烘烤效果。
烤好的面包及时取出后，放在晾网上散热。不用水也不用牛奶，这款南瓜面包颜色金黄，又香又软，好看又好吃，营养又健康，正是这个季节最棒的美食。
