3、放入切好的鸭子块,然后继续爆炒
4、等到鸭块炒到皮紧缩,色泽微黄,就可以加入高汤或清水,同时加入泡姜,灯笼泡椒,酸萝卜,枸杞,大枣,萝卜等等,也可以根据个人喜好放入木耳、干笋等等。
5、大火煮开后,倒入深口的煲锅内,大火煮沸后,转小火慢慢的煲
6、这样在继续煲上2个小时到3个小时,个人喜好放入白胡椒。
3、放入切好的鸭子块,然后继续爆炒
4、等到鸭块炒到皮紧缩,色泽微黄,就可以加入高汤或清水,同时加入泡姜,灯笼泡椒,酸萝卜,枸杞,大枣,萝卜等等,也可以根据个人喜好放入木耳、干笋等等。
5、大火煮开后,倒入深口的煲锅内,大火煮沸后,转小火慢慢的煲
6、这样在继续煲上2个小时到3个小时,个人喜好放入白胡椒。
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