看了上面这么多鸭肉的美食，大家是不是要多吃鸭肉了？那就赶紧“冲鸭”！
下面给大家介绍几种鸭肉的家常做法，自己在家就可以做，很适合夏天来吃，学会了，你也可以当大厨。
第一种：酸萝卜老鸭汤
这道汤夏天喝，酸爽开胃，还可以增强食欲，加快消化过程，补血以及利水消肿。营养美味，特别好吃。
食材：鸭肉半只，汤料包，萝卜1个，盐
做法：1鸭肉清洗，切块，放到热水里焯熟一下，去血沫，捞起，备用。
2炖锅里加入温水，放进鸭肉块，放进超市买的汤料包，大火来煮
3准备萝卜清洗，切块，备用
4鸭汤煮沸后，转中小火，加入萝卜块，慢炖
5种食材煮烂了即可，起锅前， 加入一点盐，葱花
第二种：冬瓜烧鸭
冬瓜与鸭肉一起炒，味道鲜美，热量也不高。
食材：鸭肉半只，冬瓜1块，味极鲜，老抽，盐，
做法；1鸭肉清洗，最好把鸭皮去掉，切块，放进锅里煮一下，焯烫断生，捞出来用温水洗干净浮沫，沥干水分待用。
2锅里放油，放进生姜片，豆瓣酱，放进鸭肉，翻炒出香味，炒干表面的水气
