我喜欢吃酸一点,辣一点的,冬天是吃萝卜的季节,所以自己动手做了点
By 筋骨养护zujs
用料
- 萝卜 2500g
- 泡椒 1000g
- 小米辣 8个
- 盐 30克
- 白糖 100g
- 醋 300g
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
做法步骤
1、把萝卜切成条,用盐把萝卜水分淹出来,30分钟差不多
2、把泡椒,蒜,姜,放在一起,
3、加入醋,糖,萝卜腌好以后放入密封罐里,倒入提前准备好的泡椒倒进去第二天就可以开吃了
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