昆明·干拌饵丝
饵丝口感软糯弹牙,干拌会清爽点,跟米线的柔滑相比是两种不同的风格。
大理·米线·饵丝
下关的龙尾小吃,灶上几口锅咕噜咕噜煮着米线和饵丝,灶台旁摆满了各种卤鸡腿、鸡爪、猪皮、豆腐。飘着红油的米线让人看得食欲大开,虽然红得张牙舞爪,但是并不算太辣。饵丝更糯一点,少了几分素净。
红河·炒米线
香格里拉的一家红河风味的馆子,炒的米线酸酸辣辣的,均匀地挂着汤汁,很开胃,云南的炒粉,喜欢放西红柿,微酸微甜。
昆明·干拌饵丝
饵丝口感软糯弹牙,干拌会清爽点,跟米线的柔滑相比是两种不同的风格。
大理·米线·饵丝
下关的龙尾小吃,灶上几口锅咕噜咕噜煮着米线和饵丝,灶台旁摆满了各种卤鸡腿、鸡爪、猪皮、豆腐。飘着红油的米线让人看得食欲大开,虽然红得张牙舞爪,但是并不算太辣。饵丝更糯一点,少了几分素净。
红河·炒米线
香格里拉的一家红河风味的馆子,炒的米线酸酸辣辣的,均匀地挂着汤汁,很开胃,云南的炒粉,喜欢放西红柿,微酸微甜。
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