三十九、香熏香肠：
锅中放入碎香叶或茶叶、白糖，原料放在锅篦上盖上盖用小火慢慢加热，出烟后闷3分钟上色即成。
特点：色泽鲜亮，香气更加浓郁
以上配方制法仅供参考交流，菜无定味，腊肠的做法和风味因地区和制作者而异！
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