水煮鸡胸肉怎么做不会老,水煮鸡胸肉怎么做才不柴不干

6.多搅打一下，把它搅打至上劲粘稠。

7.用手抓一坨肉，把它团成圆球，然后压成饼状就可以了。全部按照这个步骤做好。

8.起锅刷油，开小火，下入饼坯，盖上盖子，开小火慢烙。

9.底部定型变色之后给它翻个面继续烙。