用梦龙脆皮配方做的巧克力盒子蛋糕，浓香甜脆，好吃得差点掉眼泪。喜迎中秋国庆双节，再加上气候稳定，让人“生无可恋”的过敏性鼻炎也快好了，我的心情有种重生般的“狂喜”。从网上购买了几种材料，做了3盒巧克力脆皮榛子盒子蛋糕，边角料做得先吃了一盒，浓香甜脆，好吃得差点儿掉眼泪，大呼过瘾还想再吃。想一想，算了，细水长流，何况这个热量又不低，解解馋得了。
巧克力对于我有着无法抗拒魅力，心情不畅时、身体疲劳时，嚼几块巧克力，特别是黑巧，很快就心情大好，体力恢复了，浑身似乎有了使不完的劲。尤其是吃完了今天的巧克力脆皮蛋糕，那真是从内向外的畅快啊！
巧克力是用的法芙娜66%的黑巧，恰到好处的苦；脆皮中用的椰子油香味很浓，而且口感非常脆，用勺子从上一挖到底，层层叠叠，脆香软糯，三口两口就吃光了。
过节了，可以尝试做几个，是不错的居家待客的好吃又提气的小甜点。
【可可戚风蛋糕材料】 鸡蛋5个，低筋面粉80克，玉米油40克，牛奶60克 ，可可粉10克，蛋白用细砂糖50克
【数量】 28*28cm烤盘1盘
【烘烤】 上下火170度30分钟
【榛子碎脆皮】66%的黑巧100克，椰子油40克，榛子碎60克
【巧克力奶油】66%黑巧45克，融化用淡奶油45克；打发用淡奶油200克，淡奶油用细砂糖15克
【夹心用榛碎】 30克
【制作】
1. 蛋糕材料准备好：鸡蛋5个，低筋面粉80克，玉米油40克，牛奶60克 ，可可粉10克，蛋白用细砂糖50克；正方形阳极烤盘内铺上油纸；
