门阀贵族：食盐自由买卖，节省兵力、民力，减轻执政压力；
桑弘羊：食盐专卖可以增加国家税收；
门阀贵族：食盐自由买卖可以提高百姓生活质量，减轻百姓生活负担；
桑弘羊：食盐专卖可以增加国家税收；
门阀贵族：食盐自由买卖可以缓解因食盐简单制作所带来的犯罪行为；
桑弘羊：食盐专卖可以增加国家税收！
最终，汉昭帝宣判结果：桑弘羊获胜！说什么都是虚的，北方蛮夷天天来搅和，南方又是大水又是鼠疫，东边倒是没事，可这台风一年来三五次，西方西域那边还时不时的打两架。一句话：朝廷需要钱，而食盐专卖可以给朝廷钱，何乐而不为？有钱不赚？不存在的。
首先点明一点：古代的烹饪技术基本上没有，我们常见的古装电视剧里动不动满汉全席，动不动一桌子菜，可实际上真正可口的佳肴少之又少。直到明朝中后期，才有了传说中的食材。哪怕慈禧老佛爷吃得再好，也不如现在一家五星级酒店做的饭菜。毕竟，古代的炊事工艺就在那摆着呢，很难去说好与坏，能够吃下去就算万幸了。
当然，在这诸多饮食之中，有那么一种调料可以增加食材的色香味，那就是食盐。作为古代为数不多的调味品，食盐在某种程度上成为了上层统治阶级与下层穷苦百姓必备的食材之一。食盐的使用范围之广，所运用的数量之多，难以想象。也正是因为如此，食盐的税务之多，超出了所有人的想象。
更重要的一点，古代粮食不多。这在一定程度上刺激了食盐的数量以及质量向着一个极端的方向发展，这句话并不是没有逻辑，恰恰相反，它体现了华夏汉人的极端智慧。因为古代粮食不多，就必须做到物尽其用。可是，古代没有冰箱、空调，粮食的储存是个天大的问题。怎样解决这个问题呢？我们可以看一下现在腌制的咸菜、过冬的腊肉，这些基本上是从古代沿袭过来的。这样的存储手段，可以极大地改善食物的浪费情况。而这些措施的实行，最主要的一点就是：食盐。没错，食盐在存储粮食的过程中起到了天大的作用。
那么，历朝历代食盐的税务总共是多少呢？我们没有办法得出一个极其准确的数值，但是可以得出个大概数字，而这个大概数字是司马光先生在《资治通鉴》中提出来的：
