猪脚姜
店门口摆着一大盆猪脚姜,炖得特别香甜,虽然和广东人自己家里做得无法相比,但是算是地道的猪脚姜了,一大半都是姜,吃起来甜甜的又有姜味,外地人可能吃不惯,但是本地人却很喜欢这种甜辣的口感,而且这个猪脚处理得很干净,没有膻味,吃起来满口都是Q弹的胶原蛋白。要是吃不够还可以点个猪脚姜拼盘,里面除了猪脚还有卤蛋五花肉和一些大肠,下面还放满了花生,看着就知道多滋补了。



他们家的煎饺和炸云吞也很好吃,虽然是油炸食物,但是吃起来一点也不会腻,皮很酥脆,放久了可能会难咬一些,趁热吃热腾腾的外酥里嫩,里面的馅儿很丰富,而且包饺子和云吞的方法也是老式手法,一个个皮薄馅多真是好吃到停不下来。
